کاسنی از گیاهان پر خاصیتی است که برگ ها و خود گیاه آن مصارف دارویی دارد و به صورت خوراکی، جوشانده و عرق کاسنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما طبع عرق کاسنی چیست و چه مصلحاتی دارد؟ خواص و مضرات این گیاه دارویی چیست؟
طبع عرق کاسنی چیست؟
طبع عرق کاسنی سرد و تر (بلغمی) و (با درجه حرارت 1) است و برای مقابله با گرمی جات و معتدل کردن طبع گرم بخصوص صفراوی ها به کار می رود.
مصلح عرق کاسنی
شاهتره و عرق شاتره، مغز فلوس، رازیانه، عسل، سرکه انگبین، شکرسرخ ، شربت بنفشه، هل، سکنجبین و دارچین از مصلحات کاسنی به شمار می روند.
عرق شاتره به عنوان مکمل عرق کاسنی شناخته میشود؛ عرق شاتره طبعی معتدل داشته و به خوبی می‌تواند سردی عرق کاسنی را خنثی کند. بهترین دستور مصرف برای مخلوط عرق شاتره و عرق کاسنی این است که این دو را با هم ترکیب کرده و روزانه یک لیوان از این ترکیب را قبل از هر وعده غذایی میل کنید.
اطلاعاتی درباره گیاه کاسنی
کاسنی از گیاهان دارویی مفیدی است که تاریخ استفاده از آن به دوران قبل از میلاد مسیح می‌رسد و مصرف آن بین ملل مختلف متداول بوده است، به طوری که اطباء آن دوران از جمله جالینوس، پلین، دیوسکورید و عده‌ای دیگر برای تمامی قسمت‌های این گیاه، به عنوان درمان و بهبودی بیماری‌ها اهمیت زیادی قائل بوده‌اند.
قسمت دارویی و مورد استفاده کاسنی خود گیاه و برگ‌ها است. کاسنی دارای مقدار زیادی سلنیوم، منیزیم، پتاسیم، روی و کلسیم است، همچنین منبع غنی از برخی ویتامین‌ها مانند ویتامین C، پیش‌ساز ویتامین A و فولات است.
ابن‌سینا، در مورد گیاه کاسنی و خواص آن گفته است که کاسنی برطرف کننده تشنگی مفرط، مدر صفرا، تب‌بر، مؤثر در درمان دیفتری، تصفیه کننده خون و برای درمان بیماریهای پوستی مفید است. امروزه نیز از خواص کاسنی، برای مداوای بیماریهای مختلف استفاده میشود و کشت آن در برخی مناطق رایج شده است.
از این گیاه در کتب سنتی با نام‌های اندیو، کاسیا، کاسنی تلخ، کاسنی وحشی و کاسنی صحرایی یاد شده است.
خواص عرق کاسنی و مضرات آن
1. سموم کلیه و مثانه را دفع می‌کند
کاسنی خاصیت ادرارآوری بسیار بالایی دارد و از این طریق باعث میشود که سموم و سنگ‌های کلیه و مثانه راحت‌تر دفع شوند.
2. خون را تصفیه می‌کند
تحقیقات نشان داده است که عرق کاسنی باعث بهبود گردش خون میشود و از این طریق، به تسریع فرآیند تصفیه خون کمک می‌کند.
3. میل جنسی و قدرت باروری را افزایش می‌دهد
عرق کاسنی هورمون‌های بدن را تنظیم می‌کند و حجم اسپرم را افزایش می‌دهد. این کار باعث افزایش قدرت باروری و میل جنسی میشود. برای کسب اطلاع بیشتر در زمینه میل جنسی کلیک کنید.
4. رفع جوش و زیبایی پوست
عرق کاسنی سرشار از فسفر، آهن و ویتامین c است. عرق کاسنی با تقویت کبد، رنگ پوست را روشن می‌کند و باعث بهبود مشکلاتی همچون اگزما، جوش و التهاب میشود. طبع عرق کاسنی که سرد است جوش‌هایی که بر اثر گرمی مزاج بخصوص در نوجوانان به وجود آمده اند را درمان می‌کند.
5. عرق کاسنی و لاغری و کاهش وزن
کاسنی دارای فیبر است و در صورتی که به طور منظم مصرف شود، یبوست را درمان کرده و باعث کاهش وزن میشود. از طرف دیگر، کاسنی هورمون‌ها را کنترل کرده و باعث احساس سیری در فرد میشود.
6. باعث افزایش سلامت قلب میشود
عرق کاسنی، منبعی سرشار از فنول‌هایی است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند. این خاصیت عرق کاسنی مانع از مشکلاتی مثل لخته شدن خون و بی نظمی طپش قلب میشود.
7. ضد سرطان بودن از دیگر خواص عرق کاسنی است
ترکیبات موجود در عرق کاسنی، خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و به همین دلیل مانع از رشد سلول‌های سرطانی می‌شوند. با مصرف عرق کاسنی می‌توان از بروز سرطان‌هایی همچون سرطان سینه و روده پیشگیری کرد. برای اطلاع بیشتر از سرطان سینه کلیک کنید.
8. با خاصیت خلط آوری به درمان سرفه می‌پردازد
عرق کاسنی خاصیت خلط آوری بالا دارد. با استفاده از شربت دم کرده ریشه کاسنی، می‌توان گلود درد و سرفه‌های خشک را درمان کرد.
9. تب را کاهش می‌دهد
کاسنی سرشار از ویتامین c است و با خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد، سموم بدن را دفع می‌کند و به صورت طبیعی تب را کاهش می‌دهد.
10. التهاب و دردهای عضلانی و مفصلی را کاهش می‌دهد
کاسنی خاصیت ضد التهابی دارد و معمولا برای بهبود دردهای عضلانی و مفصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد. تحقیقات نشان داده افرادی که از دردهای عضلانی و مفصلی رنج می‌برده‌اند، با مصرف این گیاه دارویی تا حد زیادی بهبود یافته‌اند.
11. کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد
ترکیبات موجود در کاسنی، کلسترول مضر جمع شده در خون را کاهش داده و از بیماری‌هایی همچون سکته قلبی و مغزی، پیشگیری می‌کند.
12. آرام بخش است
کاسنی خاصیت آرام‌بخش دارد و یک مسکن قوی طبیعی می‌باشد و در درمان اضطراب موثر است. این گیاه بر سیستم عصبی تاثیر می‌گذارد و مانع از استرس میشود. همچنین کاسنی مشکلات خواب را بهبود می‌بخشد و کیفیت خواب را بالا می‌برد. برای اطلاع بیشتر در زمینه درمان اضطراب کلیک کنید.
13. چین و چروک و پیری زودرس را به تعویق می‌اندازد
برگ کاسنی سرشار از ویتامین C و E است و به همین دلیل به رفع چین و چروک‌های ناشی از پیری زودرس کمک می‌کند. این گیاه دارویی در حفظ جوانی بسیار موثر است.
14. درمان زردی در کودکان
زردی یکی از رایج‌ترین مشکلات نوزادان است. مصرف کاسنی در دوران بارداری باعث پاکسازی کبد و دفع سموم آن میشود و به این طریق از زردی نوزاد پیشگیری می‌کند. البته لازم به ذکر است که مصرف بیش از حد این گیاه در دوران بارداری، خطر سقط به همراه دارد. برای مصرف کاسنی در دوران بارداری بهتر است با پزشک مشورت کنید.
15. سیستم گوارشی را تقویت می‌کند
عرق کاسنی سرشار از باکتری اینولین پروبیوتیکی است که برای بدن بسیار مفید هستند و سوزش معده و مشکلات هضم را بهبود می‌بخشند.
16. فواید مصرف عرق کاسنی در بارداری
مصرف کاسنی در دوره بارداری به کاهش فشار خون و تنظیم آن در بارداری کنترل می‌کند. خانم‌هایی که دچار فشار خون در بارداری هستند، می‌توانند با مشورت پزشک از عرق کاسنی استفاده کنند. از سوی دیگر عرق کاسنی ادرارآور است و مثانه‌ها را تقویت پاکسازی می‌کند. به این صورت احتمال بروز عفونت ادرار در بارداری کاهش می‌یابد.
عوارض و مضرات
گیاه كاسنی دارای عوارض محدودی است كه موجب درماتیت و حساسیت پوستی میشود. مصرف کاسنی برای افرادی که دارای نارسایی‌های کلیه بوده یا سنگ کلیه دارند، توصیه نمی‌شود.
لازم به ذکر است کاسنی دارای مقدار زیادی ویتامین A است و با نیکوتین داخل سیگار تداخل پیدا می‌کند، از این رو افرادی سیگاری در زمان خوردن کاسنی باید از کشیدن سیگار خودداری کنند.
مصرف بلند مدت عرق كاسنی موجب تخریب عروق شبكیه می شود، علاوه بر این موجب افت فشار خون و افزایش ترشحات صفرا می‌گردد، همچنین كاسنی موجب تشدید تشنج در افراد مبتلا به صرع شده و تحریک كننده تشنج‌ها اسـت.
از آنجا که طبع عرق کاسنی سرد است مصرف زیاد آن بخصوص برای افرادی با مزاج سرد توصیه نمی‌شود. ارتباط مصرف عرق کاسنی و کم کاری تیروئید در طب سنتی نیز به همین سردی طبع کاسنی برمی‌گردد.
همچنین مصرف عرق کاسنی در بارداری نیز با وجود خواص دارویی فراوان برای جنین و مادر، به دلیل طبع سرد کاسنی و نقش آن در افزایش انقباضات رحمی، در صورت زیاده‌روی، باعث آسیب به جنین شده، همچنین احتمال زایمان زودرس یا سقط جنین را تقویت می‌کند که باید در مصرف آن احتیاط شود.
طبع عرق کاسنی
منبع:
طبع نبات از نظر طب سنتی گرم است یا سرد؟
طبع نبات گرم است و نسبت به قند و شکر گرمی بیشتری دارد به همین علت برای رفع سردی مزاج، درمان دل درد، سردرد، نفخ و کاهش درد عضلات استفاده می شود.
نبات در واقع نوعی از قند است که برای به دست آوردن آن از نیشکر استفاده می شود. اما کریستال‌های موجود در نبات با کریستال‌های قند و شکر فرق می‌کند و همین، علت تفاوت خاصیت و طبع نبات با قند و شکر است. در این مطلب طبع نبات را از نظر طب سنتی به همراه خواص نبات و البته مضرات آن بررسی می‌کنیم. با ما همراه باشید.
طبع نبات گرم است یا سرد؟
طبع نبات از نظر طب سنتی گرم است و برای برای افراد سرد مزاج و رفع سردی بسیار مفید است. جالب است بدانید نبات خاصیت گرم تری نسبت به قند و شکر دارد و به همین دلیل برای درمان خانگی نفخ و دل‌درد موثر است. نبات داغ نیز یکی از فراورده‌های نبات است که برای رفع سردی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین اگر نبات را بسوزانید تبدیل به یک ماده قهوه‌ای مایل به سیاه با مزه‌ای تلخ می شود، (نبات سوخته) که به دلیل قابض بودن، برای درمان اسهال (مخصوصا اسهال کودکان) بسیار سودمند است.
نبات سوخته
از نبات داغ برای نوزاد (بالای شش ماه) نیز برای رفع دل درد و بی تابی نوزاد استفاده می‌کنند.
خواص نبات چیست؟
نبات در دسترس‌ترین ماده دارویی بدن محسوب میشود. بسیار مقوی، نشاط آور و ادرار آور است. نبات برای رفع خستگی‌های جسمی و ذهنی ناشی از کار و فعالیت جسمی زیاد موثر بوده و می‌تواند آرامش و نشاط را برای شما به ارمغان آورد. با وجود اینکه کالری نبات بالاست (هر ۱۰۰ گرم نبات ۳۹۵ کالری) اما از آنجایی که نبات مقدار زیادی ساکاروز دارد خیلی سریع جذب بدن میشود و با تقویت عضلات باعث افزایش متابولیسم چربی‌ها و مواد پروتئینی در بدن میشود. (باعث چاقی نمی‌شود)
دیگر خاصیت های دارویی نبات عبارتند از:
- تسکین سرفه و گلودرد
- پیشگیری از دیر هضم شدن غذا
- ضد ترش کردن
- ضد آروغ
- درمان تکرر ادرار
- از بین برنده سفیدی، نرمی و سردی پوست بدن
- رفع خواب آلودگی و خستگی (به رانندگان محترم توصیه می شود هنگام رانندگی حتما از چای نبات استفاده کنند. چای نبات برای رفع خستگی و خواب آلودگی بسیار موثر بوده و احتمالات تصادفی که به جهت خواب آلودگی و خستگی هستند را کاهش می دهد.)
- جلوگیری از جاری شدن آب دهان (به افرادی که آب دهانشان در خواب جاری می شود توصیه می شود از ترکیب های مختلف نبات، نبات زعفرانی، نبات سفید بصورت شاخه یا نبات چوبی در نوشیدنی های گرم استفاده کنند چای نبات می تواند علاج خوبی برای رفع جاری شدن آب دهان افراد در خواب و در بیداری باشد.)
- درمان کم حواسی (در گذشته به افراد کهنسال که دچار کم حواسی می‌شدند آب جوش نبات یا چای نبات توصیه می‌کردند؛ خواص نبات برای درمان کم حواسی و تقویت حافظه مفید و موثر است.)
- تسکین درد معده و درد ناشی از انقباض ماهیچه
- تسکین درد پشت
- کاهش درد کمر
- نسکین درد قاعدگی زنان
- رفع دردهای ناحیه شکمی
- درمان پا درد (نبات باعث کاهش درد ناشی از انقباض ماهیچه‌ها میشود.)
- رفع بلغم و علایم آن از جمله نقرس، فلج شدن قسمتی از بدن، پیسی و رعشه
- درمان آسم، تنگی نفس و تپش قلب
- درمان کرم کدو یا کرمک در انتهای روده بزرگ
چای نبات
مضرات نبات (مخصوصا نبات زرد در بازار)
با وجوی که طبع نبات گرم است و بسیار خاصیت دارد اما نباید بیش از مقدار معمول استفاده شود، زیرا مصرف بیش از حد هر ماده‌ای برای بدن زیان آور است. مصرف قند و شکر و نبات هم به میزان زیاد مضر است و تفاوتی بین آنها وجود ندارد به خصوص در کسانی که مشکل افزایش قندخون دارند.
اکثر نبات هایی که به رنگ زرد یا زعفرانی در بازار موجودند باجوهر زعفران رنگ می‌شوند که ماده ای بسیار خطرناک و سرطان زاست. مصرف این ماده (جوهر زعفران) بیماری هایی از قبیل بیش فعالی در کودکان، معضلات گوارشی و آسمی، تومورهای تیروئیدی، تشدید میگرن، تاری دید، حساسیت ها و مشکلات پوستی نظیر پورپو را به همراه خواهد داشت.
اگر علاقه به مصرف نبات زعفرانی دارید، مطمئن شوید که نبات را از منبع معتبر تهیه می کنید و رنگ نبات ناشی از خود زعفران است نه جوهر زعفران.
گاهی حتی بر روی نبات پرهای زعفران نیز دیده می شود اما نباید فریب این موضوع را بخورید و تصور کنید که این نبات با خود زعفران رنگ شده است.
متخصصان توصیه می کنند از نبات سفید برای مصرف روزانه استفاده کنید.
طبع نبات
منبع: