خواص ماء الشعیر نوشیدنی مالت بدون الکل از دیرباز نزد انسان مشهود بوده و در طب سنتی نیز مصرف آن بسیار توصیه شدهاست.
خواص گیاه چریش شامل درمان جوش و التهابات پوستی مثل اگزما و پسوریازیس، رفع شپش سر و مشکلات قارچی مانند کچلی موضعی، میشود.
از خواص گیاه بلادون میتوان به درمان سرگیجه، مسکن اعصاب، بازکننده تنفس، درمان شب ادراری و گرفتگی مثانه، درد چشم و رفع عفونت گوش اشاره کرد.
کاکائو یکی از مواد خوراکی نسبتاً جدید است که بعد از کشف در قاره آمریکا به همه کشورهای دنیا معرفی شد. صحبت در باره خواص کاکائو بسیار است