سماق را معمولا به عنوان طعم دهنده غذا استفاده میکنیم، اما این ادویه خواص بسیاری نیز دارد. از جمله خواص سماق باید به کاهش وزن، اشاره کرد
ارده کنجد خواص بسیاری را برای حفظ سلامت و پیشگیری از بیماریها دارد. از جمله خواص ارده کنجد میتوان به بهبود سلامت قلب، پیشگیری از سرطان
از جمله خواص ریواس میتوان به کمک به بهبود گردش خون، کاهش کلسترول، بهبود هضم و سلامت سیستم گوارشی، به ویژه درمان یبوست اشاره کرد.