ارده کنجد خواص بسیاری را برای حفظ سلامت و پیشگیری از بیماریها دارد. از جمله خواص ارده کنجد میتوان به بهبود سلامت قلب، پیشگیری از سرطان
از جمله خواص ریواس میتوان به کمک به بهبود گردش خون، کاهش کلسترول، بهبود هضم و سلامت سیستم گوارشی، به ویژه درمان یبوست اشاره کرد.
از خواص زغال اخته میتوان به بهبود سلامت قلب، درمان عفونت ، درمان عفونت ادراری، درمان کبد چرب و پیشگیری از پیری زودرس اشاره کرد.
خواص زیره این ادویه خوش عطر و طعم میتوان به درمان کم خونی، کمک به درمان بیماریهای تنفسی، بهبود هضم، پیشگیری از سرطان و ... اشاره کرد.