میوه لیچی (Lychee fruit) میوه‌ای گرد و سرخ رنگ است که با داشتن مواد مغذی بالا، خواص بسیاری از جمله رفع کم خونی، جوانسازی پوست، رفع سرماخوردگی و ضد سرطان بودن را داراست.
همانطور که می‌دانید میوه‌ها از مواد طبیعی هستند که با داشتن آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها مواد مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند و حتما بایستی در برنامه غذایی قرار بگیرند. اینک می‌خواهیم از یک میوه جدید نام ببریم. آیا میوه لیچی را می‌شناسید و آن را امتحان کرده‌اید؟ از خواص و مضرات آن چقدر اطلاع دارید؟ برای آشنایی بیشتر با این میوه متفاوت که به بازارهای ایران نیز رسیده، این مطلب را دنبال کنید.
خاستگاه میوه لیچی
میوه لیچی یکی از میوه‌های گرمسیری و تابستانی بوده و خاستگاه آن جنوب چین است. میوه لیچی که به آن سرخالو یا لایچی نیز گفته می‌شود در جنوب چین، هند، شمال ویتنام، جنوب تایوان، اندونزی و فیلیپین به میزان زیادی کشت می‌شود.
خصوصیات ظاهری
میوه لیچی میوه‌ای به رنگ سرخ است و به همین دلیل به آن سرخالو گفته می‌شود. پوسته این میوه حالت چرمی دارد و بر روی آن برجستگی‌ها و تیغ‌هایی دیده می‌شود و تا حدودی به توت فرنگی و تمشک شبیه است و در واقع این میوه در دسته توت ها قرار می‌گیرد. در میان این پوسته سرخ؛ قسمت خوراکی آن وجود دارد که سفید رنگ بوده و سفت و نیمه شفاف است. قسمت خوراکی میوه‌ی لیچی بسیار خوش طعم و آبدار است. داخلی‌ترین قسمت آن نیز هسته آن است که به رنگ سیاه یا قهواه‌ای بوده و مزه‌ای کاملا متفاوت با قسمت خوراکی آن دارد. در پاکستان از هسته آن در دسر و به همراه خامه استفاده کرده و آن را به این طریق مصرف می‌کنند.
جدول ارزش غذایی میوه لیچی
لیچی میوه‌ای سرشار از ویتامین C، آهن، ویتامین‌های گروه B از جمله B۱، B۲، B۳، B۶، بتاکاروتن، اسید فولیک، منگنز، روی، پتاسیم، کلسیم و فسفر است. همچنین داری کربوهیدرات و فیبر است. در سه جدول زیر به ترتیب مواد اصلی، ویتامین ها و مواد معدنی این میوه گرمسیری آمده است.
| ماده اصلی | ارزش غذایی | درصد RDA |
| انرژی | ۶۶ کیلوکالری | ۳/۳ % |
| کربوهیدرات | ۵۳/۱۶ گرم | ۷/۱۲ % |
| پروتئین | ۸۳/۰ گرم | ۵/۱ % |
| چربی کل | ۴۴/۰ گرم | ۲% |
| کلسترول | ۰ میلی گرم | ۰% |
| فیبر رژیمی | ۳/۱ گرم | ۵/۱% |
| ویتامین های میوه لیچی | ||
| فولات | ۱۴ میکروگرم | ۵/۳ % |
| نیاسین | ۶۰۳/۰ میلی گرم | ۵/۳ % |
| کولین | ۱/۷ میلی گرم | ۱ % |
| پیریدوکسین | ۱۰۰/۰ میلی گرم | ۹ % |
| ریبوفلاوین | ۰۶۵/۰ میلی گرم | ۵ % |
| تیامین | ۰۱۱/۰ میلی گرم | ۱ % |
| ویتامین A | ۰ میلی گرم | ۰ % |
| ویتامین C | ۵/۷۱ میلی گرم | ۱۱۹ % |
| ویتامین E | ۰۷/۰ میلی گرم | ۵/۰ % |
| ویتامین K | ۴/۰ میکروگرم | ۳/۰ % |
| املاح معدنی موجود در میوه لیچی | ||
| کلسیم | ۵ میلی گرم | ۵/۰ % |
| مس | ۱۴۸/۰ میلی گرم | ۱۶ % |
| آهن | ۳۱/۰ میلی گرم | ۴ % |
| منیزیم | ۱۰ میلی گرم | ۵/۲ % |
| منگنز | ۰۵۵/۰ میلی گرم | ۵/۲ % |
| فسفر | ۳۱ میلی گرم | ۵/۴ % |
| سلنیوم | ۶/۰ میکروگرم | ۱ % |
| روی | ۰۷/۰ میلی گرم | ۵/۰ % |
خواص میوه لیچی
۱– رفع کم خونی
کم خونی با مصرف میوه لیچی رفع می‌شود. میوه لیچی با داشتن مس و آهن فراوان، شمارش گلبول‌های قرمز RBC و سطح هموگلوبین را بالا برده و کم خونی را رفع می‌کند.
۲– افزایش انرژی
میوه لیچی به واسطه مواد مغذی بسیار، یکی از میوه‌های انرژی بخش است.
۳– درمان سرماخوردگی
سرماخوردگی، گلودرد، تب و سرفه با مصرف میوه لیچی درمان و رفع می‌شوند. این خاصیت به میزان بالای ویتامین C میوه لیچی بر می‌گردد.
۴– تقویت سیستم ایمنی
میزان ویتامین C میوه لیچی چهل برابر بیشتر از پرتقال است. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن می‌پردازد و بدن را قوی و از بیماری‌ها دور می‌کند.
۵– کاهش خطر سکته
میوه لیچی با جلوگیری از لخته شدن خون در رگ‌ها می‌تواند احتمال سکته را در بیماران قلبی تا ۵۰ درصد کاهش دهد.
۶– تنظیم فشار خون
تنظیم فشار خون یکی دیگر از خواص میوه لیچی است و مصرف این میوه را برای بیماران مبتلا به فشار خون به گزینه مناسبی تبدیل کرده است.
۷– پیشگیری از پوکی استخوان
مواد معدنی که میوه لیچی دارد و همچنین کلسیم بالای آن می‌تواند پوکی استخوان را کاهش دهد و از بروز آن جلوگیری کند.
۸– ادرار آور
یکی دیگر از خواص میوه لیچی خاصیت ادرار آوری آن است که می‌تواند در سلامت کلیه‌ها و مجاری ادرار نیز نقش موثر داشته باشد.
۹– پیشگیری از سرطان
یکی دیگر از آنتی اکسیدان‌های میوه لیچی فلاونوئید موجود در آن است که از بروز و گسترش سلول‌های سرطانی به ویژه سرطان سینه جلوگیری می‌کند. همچنین بتاکاروتنی که میوه لیچی دارد بیشتر از هویج است. بتاکاروتن یک نوع آنتی اکسیدان است و رادیکال‌های آزاد تشکیل شده در بدن را که باعث بروز بیماری‌هایی از جمله سرطان می‌شوند، خنثی کرده و بدن را از آنها پاک می‌کند.
۱۰– جوانسازی پوست و رفع لکه‌ها
میوه لیچی به جوانسازی پوست کمک می‌کند، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان است که رادیکال‌های آزاد پوست را از بین می‌برند و از آسیب آنها به پوست جلوگیری می‌کنند. ویتامین C موجود در میوه لیچی می‌تواند به پوست درخشندگی داده و شفافیت آن را بالا ببرد. همچنین لکه‌های ناشی از آفتاب سوختگی را رفع می‌کند.
۱۱– تقویت دستگاه گوارش
این میوه گزینه مناسبی برای سلامت دستگاه گوارشی است. معده را تقویت کرده و هضم غذا را راحت می‌کند.
۱۲– افزایش رشد مو
لیچی با داشتن مس فراوان، می‌تواند به تغذیه فولیکول‌های مو پرداخته و با تقویت آنها، شروع به تحریک رشد در آنها کند.
۱۳– درمان آب مروارید چشم
میوه لیچی با خواص ضد ویروسی و آنتی اکسیدانی خود می‌تواند از رشد غیر طبیعی سلول‌ها جلوگیری کرده و آب مروارید را درمان کند.
خواص هسته میوه لیچی
- خنک کننده است و تشنگی را رفع می‌کند.
- درد را از بین می‌برد و تسکین می‌بخشد.
- در درمان آماس بیضه نقش مفیدی ایفا می‌کند.
خواص دم کرده میوه لیچی با هسته آن
اگر چنانچه میوه لیچی را با هسته آن دم کنید و از آب آن استفاده کنید می‌تواند خواص بسیاری داشته باشد که در زیر به آن اشاره شده است.
- قند خون را کاهش می‌دهد.
- بیماریهای مربوط به اعصاب و اختلالات عصبی را درمان می‌کند.
- گلو را نرم کرده و سرفه را برطرف می‌کند.
مضرات و توصیه‌های پزشکی
- میوه لیچی یکی از میوه‌هایی است که قند بالایی دارد و این گزینه برای بیماران مبتلا به دیابت گزینه مناسبی نیست و در کنار خواص ارزشمندی که دارد این بیماران بایستی کمتر از این میوه مصرف کنند.
- مصرف بیش از حد میوه لیچی می‌تواند از تعادل هورمونی جلوگیری کرده و خونریزی داخلی، تب و بسیاری مشکلات دیگر را به همراه داشته باشد.
- این میوه همچنین می‌تواند باعث بروز حساسیت و واکنش‌های حساسیتی در بدن شود.
- خانم‌های باردار نیز با مصرف میوه لیچی دچار خونریزی و عفونت می‌شوند، بنابراین توصیه می‌شود خانم‌های باردار میوه لیچی مصرف نکنند تا از خود و نوزاد خود محافظت کرده باشند.
منبع: